De nos jours, les emballages en plastique ont la vie dure. Totalement décriés, ils deviennent les mal-aimés des emballages alimentaires. Mais alors comment emballer ses préparations telles que des soupes, des glaces ou encore des sauces, lorsque l’on fait de la vente à emporter ?
Les professionnels de la restauration rapide et de la vente à emporter ont besoin d’emballages alimentaires solides et résistants pour pouvoir transporter leurs différents plats. Les pots à sauces, à soupes ou encore à glaces doivent pouvoir supporter des préparations aussi bien solides que liquides.
Et si la solution ne se trouvait pas dans une gamme d’emballage écologique ? Découvrez dès maintenant sur Bio-emballage.com un large choix de pots et bols alimentaires écologiques et totalement respectueux de l’environnement.
Adapter ses pots et bols alimentaires à l’écologie
Le monde actuel nous pousse à développer une démarche éco-responsable pour préserver l’environnement et la nature. Changer ses habitudes n’est pas toujours facile notamment dans les métiers de bouche, mais cela devient réellement nécessaire. Aujourd’hui, les professionnels doivent également penser écologie et notamment pour leurs emballages alimentaires.
Comment reconnaître des pots et des bols écologiques ?
Tout d’abord, pour qu’un pot ou un bol soit écologique, il doit être conçu en matière naturelle. Il existe de nombreuses matières premières possibles, les plus utilisées sont la bagasse (résidus de pulpe de canne), le kraft, le papier et le carton.
Concevoir des emballages alimentaires avec ces matières donne un gros avantage ! En effet, les produits deviendront recyclables, biodégradables ou même compostables. Quoi de mieux pour développer sa démarche éco-responsable ?
Les pots à soupes en bagasse ou encore en carton deviennent alors totalement écologiques en effet, ils sont totalement biodégradables.
Une sacrée différence avec les pots et bols en plastique qui ne sont malheureusement pas écologiques.
Pour quels aliments utiliser ces emballages écologiques ?
Les pots et les bols écologiques peuvent accueillir aussi bien des produits chauds que des produits froids (attention certains petits pots à sauce sont exclusivement réservés à une utilisation pour produits frais). Vous pouvez aussi bien mettre des liquides comme des soupes que des aliments solides comme des salades.
Ces bols et pots écologiques sont très polyvalents et sauront accueillir le maximum de vos préparations.
Des emballages écologiques adaptés à la vente à emporter
Les pots et les bols sont des emballages très prisés de la restauration rapide et de la vente à emporter. Le transport est souvent un élément clé de ces métiers, c’est pourquoi, les produits utilisés pour emballer les préparations doivent être solides et résistants.
Parfait pour emporter les préparations
Les professionnels des métiers de la restauration rapide et de la vente à emporter sont très friands des petits pots à sauces. Pratique, ces pots permettent de présenter et transporter des délicieuses sauces maisons qui accompagneront le plat de résistance. Généralement en plastique, ils ont désormais trouvé leur alter égo biologique : les pots à sauce en bagasse ou en papier. Totalement biodégradables, ils se dégradent tout en préservant la planète.
Pour une délicieuse soupe à emporter, pensez aux pots à soupes en bagasse ou en carton kraft. Bien plus écologiques que des gobelets en plastique, ils sauront ravir votre clientèle. Et pourquoi ne pas mettre vos délicieux vins chauds à l’intérieur pendant les marchés de Noël ?
Nous avons également pensé aux sandwichs à emporter, les wraps et les bagels ont désormais leur pot écologique pour être transporter. Rien de mieux qu’un étui à bagel et un pot à wrap pour profiter d’une dégustation au grand air.
Des produits écologiques solides et résistants
Lorsque l’on fait de la vente à emporter, les emballages alimentaires choisis doivent être résistants et solides pour que le transport se déroule en toute sécurité. De part la matière naturelle utilisée lors de leur conception, les pots et les bols écologiques sont très résistants.
Beaucoup d’entre eux sont micro-ondables, parfait pour réchauffer les préparations en un rien de temps. En effet, les bols et pots écologiques supportent des températures allant environ jusqu’à 100 degrés. Certains sont également aptes au passage dans le congélateur. Ce sont donc des emballages écologiques très polyvalents.
Idéal pour la conservation des aliments
Si vous souhaitez préparer vos sauces en amont et les conserver au réfrigérateur dans les petits pots à sauces, sachez que cela est possible. Avec un couvercle, les préparations seront bien protégées hermétiquement.
Certains de nos pots et bols écologiques disposent d’un revêtement en PLA ce qui leur permet d’être totalement ingraissable, c’est-à-dire de résister aux graisses. Plutôt intéressant lorsque l’on souhaite conserver des sauces.
Les pots et les bols écologiques sont souvent empilables. Cela vous fera gagner de l’espace dans votre boutique ou dans votre restaurant. Les barquettes écologiques sont très souvent associées aux pots et bols.
À découvrir sur Bio-emballage.com
Sur Bio-emballage.com, nous accompagnons chaque jour les professionnels des métiers de bouche dans leur démarche éco-responsable. Nous proposons des emballages alimentaires écologiques qui respectent totalement l’environnement tout le long de leur cycle de vie.
Beaucoup d’emballages alimentaires classiques ont leur alter égo écologique, alors pourquoi ne pas l’utiliser ? Sur Bio-emballage.com, vous trouverez des sacs biosourcés, des barquettes écologiques et biodégradables, de la vaisselle jetable écologique ou encore des papiers compostables.
Une gamme unique de pots et bols écologiques
